Foodfreak

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Ein Foodie in Singapur, Teil 2

Unser zweiter Tag in Singapur war der volle Kontrast zum ersten – während wir gestern verschlafen haben, sind wir heute früh aus den Laken gekrabbelt, während wir gestern in Chinatown frühstückten, haben wir uns heute das Hotelfrühstück gegeben – ein grauslig schlechtes...

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Ein Foodie in Singapur, Teil 1

Unser erster Tag in Singapur war voller Überraschungen. Nicht nur, dass wir die Frühstückszeit in unserem Hotel völlig verpennt haben – kein Wunder nach der langen und anstrengenden Anreise – auch sonst ist Singapur nicht so wie wir uns das vorgestellt haben,...

World Bread Day – Kürbisbrot 4

World Bread Day – Kürbisbrot

Zum 3. World Bread Day habe ich mir ein Rezept aus meiner Lieblings-Quelle für Brotbackrezepte ausgesucht, nämlich aus Petras Brotkasten. Dank reicher Ernte an der Hokkaido-Kürbis-Pflanze ist es ein Kürbisbrot geworden: Interessant finde ich, wie unterschiedlich doch Brote nach ein und demselben...

food-o-grafie #1 – Meine Kamera(s) / My camera(s) 7

food-o-grafie #1 – Meine Kamera(s) / My camera(s)

When Zorra asked about the perfect foodography camera ™ for the new foodography event hosted at Kochtopf, I had kind of a deja vu – while I didn’t choose my cameras especially for blogging purposes, the question of which camera to buy...

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Im Test: Braun Multiquick Artiste

Ob ich mir denn vorstellen könne, den neuen Braun Multiquick Artiste für sie zu testen, der demnächst (diesen Monat) auf den Markt komme, wurde ich im September von einer Agentur gefragt. Ganz ohne Bedingungen. Tja, dachte ich mir, wunderbar, da sage ich...

Küchenklassiker: Gefüllte Paprika 3

Küchenklassiker: Gefüllte Paprika

Als ich die 4 wunderschönen Paprika in der aktuellen Gemüselieferung sah, dachte ich spontan: Gefüllte Paprika. Gefüllte Paprika verbinde ich – wie Hackbraten – meist mit der Küche meiner Mutter oder Kantinenküche, in ersterem Fall nicht selten von einer ketchuplastigen Sauce umgeben,...