Foodfreak Blog

KitKat Senga Sengana – Japan 0

KitKat Senga Sengana – Japan

Langsam wurde es aber auch Zeit. Gute Freunde hatten uns aus Japan viele verschiedene Sorten KitKat mitgebracht. Nachdem die ewig in Zürich lagen, verbrachten sie auch noch eine ganze Weile in unserer Küche. Doch nun sollte es endlich so weit sein, die...

Snackbox 6

Snackbox

Eine Picknickbox, von gestern, absolut aufwandsarmes frisches Fingerfood für einen heissen Sommertag – verspeist in einer angenehmen Brise an der Ostsee, mit Blick auf den Schönberger Strand: Gurke, Möhre, Kohlrabi – in Bio-Qualität, Mini-Salamis (von Lidl). Dazu gabs geeisten Grüntee mit Minze.

Heidelbeer-Konfitüre von Alnatura 4

Heidelbeer-Konfitüre von Alnatura

Okay, mein Titel ist falsch – das weiss ich nicht erst seit der Lektüre von Frau Küchenlateins Erläuterungen zum Thema Konfitüre und Marmelade – über die Sinnhaftigkeit von Verordnungen dieser Art decken wir ohnehin mal den Mantel eines Schweigens. Einigen wir uns...

Ein kleiner Luxus – Ölsardinen 4

Ein kleiner Luxus – Ölsardinen

Wer in den letzten Monaten mal Preise verglichen hat, stellt fest dass einstmals ‚billige‘ Produkte wie (guter) Dosenthunfisch oder gute Ölsardinen fast um 100 % teurer geworden sind in 2009. Ölsardinen – ein Luxus? fragt man sich dennoch beim Blick auf die...

DKduW – Juni 2009 0

DKduW – Juni 2009

Wieder einmal ist es Zeit einen Blick auf – zu Recht oder zu Unrecht – vergessene und im Kochbuchregal Staub ansetzende Kleinode aus den Buchsammlungen der Foodblogger zu werfen. Wie immer möchte ich bei der Gelegenheit an die Regeln erinnern – dieser...

Bento 2009-07-01 0

Bento 2009-07-01

An einem hochsommerlichen 1. Juli gibt es heute eine entsprechend sommerliche Bento-Box: Das ist drin: Salat aus gehobeltem Fenchel mit einem Zitrus-Olivenöldressing, angereichert mit ein wenig Eissalat und ein paar Kirschtomaten (Gemüse, wie meistens, komplett bio, ebenso die Zitrusfrüchte). Obenauf liegt Fenchelsalami,...