Küchen-Stöckchen im Tiefflug

6. Oktober 2007
Von:

Zorra hat ein Küchenstöckchen nach mir geworfen, das ich hiermit auffange 1. Welche Essige stehen in deiner Küche? Reisessig, echter Balsamico, Weissweinessig. 2. Welche Öle? Olivenöl extra vergine aus einem Kanister, in Italien gekauft; Macadamianussöl, Walnussöl, Kürbiskernöl, geröstetes Sesamöl, naturreines Bio-Kokosöl, neutrales Sonnenblumenöl 3. Welche Sorten Reis stehen dir derzeit zur Verfügung? Thai-Jasmin-Bruchreis, Risottoreis 4. Welche Sorten Nudeln? Penne, asiatische Nudelnester für Bratnudeln 5. Welche Zuckerarten hast du in deiner Küche? hellbraunen Rohrzucker (Bio), weissen Zucker, Ahornsirup 6. Von welchem Gewürz hast Du die meisten Varianten in Deiner Küche? Curry – zwei Varianten die ich von Billi beim Foodbloggertreff bekommen habe, ein Rest Curry aus einem DFSSGF-Päckchen, ein Standard-Fleischcurrypulver und ein Currypulver das ich als Refill bei Edora gekauft habe; hoffentlich auch demnächst wieder Babas Curry aus Malaysia, evtl. mache…

Mehr...

Bento 2007-Oct-06

6. Oktober 2007
Von:
Bento 2007-Oct-06

Heute in der Bento-Box: Instant-Kaffeedrink (kostenlose Probe); Kürbiskerne, Minischokolade, blaue Trauben, zwei Schokokäferchen; Buttermais und ein kleines Huftsteak; Apfel und Banane.

Mehr...

Bento 2007-Oct-05

5. Oktober 2007
Von:
Bento 2007-Oct-05

Auch heute wandern Reste vom Abendessen in die Bentodose. Shrimps mit etwas Paprika, Mizuna und ein wenig Spitzkohl im Wok gebraten, dazu Reis. Blaue Trauben aus dem Obst- und Gemüseabo, ebenso Apfel und Banane, ausserdem zwei Mini Ritter Sport.

Mehr...

Bento 2007-Oct-04

4. Oktober 2007
Von:
Bento 2007-Oct-04

Heute gibt es mal wieder Resteküche in der Lunchbox: Geschmorte Lammkeule, ein paar Pellkartöffelchen und Reste von geschmorter Möhre; dazu blaue Bio-Weintrauben und einen Apfel.

Mehr...

Gemüseabo KW 40

2. Oktober 2007
Von:
Gemüseabo KW 40

Die wöchentliche Obst- und Gemüselieferung vom Bio-Hoflieferanten beinhaltet diese Woche Äpfel, Topaz (4 Stück) Bananen (4 quietschgrüne) Kiwi (4 Stück) Trauben, blau (1 Traube, sehr aromatisch und süß) sowie Möhren, lose (7 Stück) Zwiebeln (3 Stück) Spitzkohl (1 großer Kopf) Zuckermais (2 Kolben) Gurken, krumme (2 lange gerade ) Kohlrabi (1 Knolle) Lollo Bionda (1 Kopf) Mizuna / Rübstiel (1 Büschel)

Mehr...

Bento 2007-Okt-01

1. Oktober 2007
Von:
Bento 2007-Okt-01

An der heutigen Bento-Box bzw. ihrem Untergrund sieht man sehr schön, warum man mit Krepppapier und Wasser vorsichtig sein sollte (oder vielmehr, man sieht es nicht… der Untergrund war hinterher quietschgrün – nun gut, ich wollt mein Schneidbrett ohnehin mal abschleifen…) Drin ist: Gebratene Hähnchenbrust, ein paar Pellkartöffelchen, mit Möhrenblumen dekoriert; Weintrauben, Mango, ein Schokokäfer, und dazu der letzte Apfel aus der aktuellen Obstlieferung.

Mehr...

DKduW #2 – September 2007

30. September 2007
Von:
DKduW #2 – September 2007

Auch diesen Monat hat sich wieder eine illustre Gemeinde von Foodbloggern gefunden, die die alten Schätzchen aus ihrem Kochbuchregal hervorholen und daraus etwas für den Event Dein Kochbuch das unbekannte Wesen beisteuern. Den Auftakt macht die Kochschlampe mit einem Pflaumenkuchen mit Guß aus dem grossen Bassermann Backbuch. Der Kuchen auf Hefeteigbasis erinnert mich sehr an die die meine Oma immer gebacken hat Petra von Chili & Ciabatta verwöhnt uns mit einem Feigen-Chutney mit Balsamico aus dem Buch Das gewisse Etwas von Othmar Schlegel. Das hat wirklich das gewisse Etwas! Auch bei Kaffeebohne wird gebacken, und zwar eine sehr feine Apfeltorte, und das Rezept kommt quasi aus einem Küchenklassiker. Das beste Dr. Oetker Backbuch war bei Kaffeebohne ein Hochzeitsgeschenk. Und noch einmal lässt uns Chili & Ciabatta an ihrer Kochbuchsammlung teilhaben,…

Mehr...

Bento-Boxen

Letzte Kommentare