Kategorie: Lebensmittel allg.

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Fischsauce

Fischsauce ist aus den Küchen Südostasiens kaum wegzudenken, insbesondere in Thailand (nam pla) und Vietnam (nước mắm) kommt Fischsauce an so gut wie alles. Ich werde ab und zu gefragt, welche Fischsauce(n) ich denn empfehlen kann. Im Bild oben seht Ihr drei...

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Fentimans Curiosity Cola

Wer eine wirklich ungewöhnliche Cola probieren möchte, dem möchten wir heute die Cola von Fentimans ans Herz legen. Allerdings darf man sich hier nicht vom Preis abschrecken lassen: Wir haben unsere bei unserem Haus-Edeka für 2,59 Euro gekauft. Das ist für eine...

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Mandarino Tardivo

Ein Reisemitbringsel aus Italien: diese Marmelade wollte bei Eataly in Turin unbedingt mit. Tollen Zitrusmarmeladen kann ich ja ohnehin nur schwer widerstehen… Am Donnerstag haben wir die Marmelade dann probiert – ein traumhafter Duft, intensiv, die Farbe auf dem Bild entspricht dem...

Eine kleine Schweizer Wurstplatte 2

Eine kleine Schweizer Wurstplatte

Ob ich denn mal Lust hätte, Schweizer Fleischspezialitäten zu verkosten, fragte mich eine PR-Agentur Anfang Juni ganz freundlich. Ich antwortete wahrheitsgemäß „Aber immer doch!“, wendete aber ein, dass ich keine Küche habe und das auch in den nächsten Wochen so bleibe. Kein...

Projekt Senseo: Senseo Chocobreak 2

Projekt Senseo: Senseo Chocobreak

Auch der dritte im Bunde muss natürlich durch den harten Foodfreak-Test. Chocobreak fällt auch unter die „Milchschaumspezialitäten“ von Senseo. Im Original klingt die Beschreibung so: Genießen Sie ein wunderbar schokoladiges Geschmackserlebnis von der ersten Berührung bis zum letzten Tropfen. Entgegen den anderen...

Chicken Wings mit Jack Daniels Sweet Glaze 0

Chicken Wings mit Jack Daniels Sweet Glaze

Es war Ende April, also quasi noch im tiefsten Winter, da fragte mich eine Agentur, ob ich mir denn vorstellen könne, die neuen Jack Daniels Barbecuesaucen zu testen. Ich antwortete wahrheitsgemäß, dass ich mir das zwar vorstellen könne, ich aber kein allzu...