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Weihnachts-Gemüsekiste

FoodFreak — Tue, 20 Dec 2011 14:34:20 +0000

Gemüsekiste, die Vorweihnachts-Edition. Hier in Form der Hofkiste (M) (100% regional) und einer Weihnachtsobsttüte (3,3 kg).

Orangen, Clementinen, Äpfel, Walnüsse

Rotkohl, Kohlrabi, Porree (Lauch), Feldsalat, Möhren, Äpfel, Oregano.

Blöde finde ich ja Feldsalat und Kräutertopf in Plastik…

KW 32-2010 – Obst und off

FoodFreak — Mon, 09 Aug 2010 15:20:06 +0000

Mit der Lieferung dieser Woche – einer Obsttüte in L und Gurke und Estragon dazu (Kräuterseitlinge wie bestellt waren leider aus) schicke ich mein Gemüse-Abo vorerst in die Pause. In den Gärten der Familie gibt es jetzt so viel zu ernten und zu verwerten, dass ich für ein Abo keine Kapazitäten frei habe. Deswegen nochmal reichlich Obst für den Herrn des Hauses zum Mitnehmen, und Gurke und Estragon für ein neu auszuprobierendes Rezept.

Äpfel, Kiwi, Nektarinen, weiße Trauben, Zwetschgen

Ferienkiste KW 31-2010

FoodFreak — Mon, 02 Aug 2010 14:28:05 +0000

Heute gibt es die Ferienkiste in L, aber ohne Eichblattsalat.

Das entpuppte sich als prima Idee, denn stattdessen habe ich ein paar Tomaten (mehr, aber nicht in Sichtweite, insgesamt 6 kleinere) zur Zusammenstellung erhalten.

Bundmöhren, Zuckermais, Royal Gala-Äpfel, Limetten, Pfirsiche, spitze Paprika, Kohlrabi, Tomaten, Heidelbeeren

Gemüseabo KW 30-2010

FoodFreak — Mon, 26 Jul 2010 16:02:03 +0000

Diese Woche haben wir uns für die Ferienkiste in M entschieden, das heisst:
Blumenkohl, Birnen, Bananen, Pfirsich, Paprika, Hof-Gurke, Lollo Rosso, Braeburn-Äpfel

Zusätzlich habe ich Zwiebeln, Fenchel, und den Edeltomaten-Mix bestellt. Das Plüsch-Schaf ist unser Travelling Toy Agent Casey, das uns seit einiger Zeit begleitet (nicht enthalten )

Gemüseabo KW 29-2010

FoodFreak — Mon, 19 Jul 2010 16:15:01 +0000

Diese Woche git’s mal wieder Hofkiste (100% regional) und kleine Obsttüte.

Bundmöhren, gelbe Zucchini, Minigurken, Buschbohnen, Brokkoli, Eichblatt rot, Rucola Bund, Kohlrabi

Ananas, Äpfel, Kiwi, Nektarinen

Gemüseabo KW 28-2010 – Ferienkiste

FoodFreak — Mon, 12 Jul 2010 17:39:30 +0000

Weil in den Ferien die Essgewohnheiten oft anders sind (und ich füge hinzu, auch bei dem warmen Wetter) bietet mein Gemüsekisten-Lieferant aktuell neben den anderen Kistenvarianten ein besonderes Sortiment an, die Ferienkiste. Die gefiel mir so gut, dsas ich sie mir für diese Woche bestellt habe.

Gut geklappt hat heute auch das Abstellen vor der Wohnungstür, denn ich war kurzfristig unterwegs, da das neue datenhamster-Cachemobil nach einigem Hin & Her heute seine Zulassung bekam – also noch mal ins Hamburger Umland fahren, Kennzeichen holen. Eine Runde Chillen in der kühlen Luft der Klimaautomatik war aber auch nicht übel.

Das ist drin in dem Ferienmix der Woche:

Bundmöhren, Äpfel, Birnen, Zitronen, Minigurken, Kohlrabi, Römer Salat, Schnittlauch, Edel-Tomatenmix 250 g, Ananas

Ich geh dann mal Caesar Salad machen

Gemüseabo KW 27-2010

FoodFreak — Mon, 05 Jul 2010 15:11:52 +0000

Angesichts des warmen Wetters haben wir uns diese Woche für die Kalte Kiste in der Grösse L entschieden:

Bananen, Pfirsiche, Erdbeeren, Paprika, Minigurken, weißer Rettich, neue Möhren, Galiamelone, Hof-Tomaten, Champignons

Die Originalfassung vom Hoflieferanten sah Petersilie vor, für die ich aber nicht immer Verwendung habe (zumal es meist krause Petersilie ist mit der ich so meine Probleme habe), die hatte ich abbestellt. Avisiert war ausserdem Eichblattsalat, der anscheinend alle war – vermutlich gab’s dafür die nicht vorgesehenen Pilze, oder mehr von dem anderen Zeugs. Aber auch so finde ich hier genug Auswahl (und im Kühlschrank liegen die ersten Baby-Zucchini aus Mamis Garten). Prima.

Gemüseabo KW 26-2010

FoodFreak — Mon, 28 Jun 2010 16:21:41 +0000

Diese Woche duftet die Obsttüte wunderbar nach Erdbeeren:

Jonagored, Bananen, Kiwi, Erdbeeren

In der Hofkiste, 100% regional, sind drin

Möhren, Hof-Gurke, Kohlrabi, Brokkoli, Steinchampignons, Basilikum, Hof-Tomaten, Fenchel

Passt perfekt zum Wetter

Gemüseabo KW 25-2010

FoodFreak — Mon, 21 Jun 2010 14:57:06 +0000

Auch diese Woche gibt es bei uns die Hofkiste (100 % regional) in der Grössenordnung M, und eine kleine Obsttüte.

Möhren, Minigurken, Rhabarber, Chinakohl, Radieschen, Dill, Hof-Tomaten, ausserdem dazu bestellt: 1 Kästchen Kresse und 1 kg neue Kartoffeln

Äpfel, Birnen, Mango, Pfirsiche

Die Mango ist mal wieder aus der Klasse “damit koche ich wohl eher was würziges” – schaun wir mal.

Gemüseabo KW 24 – mit extra Spargel

FoodFreak — Mon, 14 Jun 2010 16:23:29 +0000

Diese Woche gibt es bei uns die Hofkiste (100 % regional) in der kleinen Ausgabe und ohne den Salat der Woche. Ausserdem die Obsttüte in M, weil ich Aprikosen haben wollte, und ein Sonder-Angebot: die Spargel-Verwöhn-Tüte.

Birnen, Äpfel, Kiwi, Avokado, Aprikosen

Das Spargel-Rundum-Sorglos-Paket enthält frischen Spargel, Kartoffeln, eine Flasche Silvaner, und Schinken vom Bauckhof.

Das Gemüse:

Möhren, Spitzkohl, Minigurken, Kohlrabi, Radieschen, Blumenkohl (anstatt Bataviasalat), Petersilie

Ich geh dann mal Spargel schälen…