Der Status von gestern abend / heute morgen: Was fehlt: Spüle und Arbeitsplatte und Wasseranschluß / Wasserhahn (Freitag). Ein Anschlußteil für den Abzug (der momentan nur Umluft macht) – irgendwann bald, wird nachgeliefert und eingebaut. Geschirrspüler: läuft!
Heute früh um 7 kamen die Möbel, seit ungefähr 9 ist der Küchenbauer (bis eben) am Werkeln gewesen. So sieht es jetzt aus: Morgen dann Teil 2, und der Silestone-Mensch kommt zum Messen. Die Arbeitsplatte dauert dann noch ein paar Tage (und demzufolge auch das Kochfeld und die Spüle/Wasserhahnsache).
Auch wenn die Saison so langsam vorbei geht (obwohl das Wetter sich da nichts anmerken lässt), wollen wir noch eine Sorte der Ritter Sport Frühlingsspezialitäten probieren. Im Werksverkauf von Haribo / Bären Schmidt haben wir die 2-Kilo-Tüte Ritter Sport gekauft und die Frühlingssorten waren mit dabei. Die a la crema catalana hatten wir schon, Kakaosplitter ist heute dran. In wie…
Beim Blättern in Besser kochen mit Jamie Oliver blieb ich an einem Kartoffelsalat hängen, der mich grob an den Kartoffelsalat mit Joghurt und Meerrettich von Ottolenghi erinnerte. Bei Jamie heisst das dann in gewohnt schwülstiger Selbstbeweihräucherung Phänomenaler Kartoffel- und Meerrettichsalat mit feinen Kräutern und Bresaola. Passenderweise lag im Kühlschrank Bündnerfleisch, das hier die Rolle des Bresaola übernimmt, und auch sonst…
Neue Wasserleitungen (Geschirrspüler und Spüle tauschen die Plätze, bei der Gelegenheit modernere Anschlüsse und Abflußrohre verlegt) Neue Stromleitungen für alles ™ – 2 Öfen, 1 Kochfeld, 1 Abzug, 1 Geschirrspüler, 2x Schrankbeleuchtung, 4 x Steckdosenleisten in den Ecken – die Wände sehen rundum so aus, außer über dem Fenster Ausgleichsmasse auf dem alten hässlichen Dreckfänger von einem Kachelboden Neuer PVC-Boden…
Direkt vom Hamburger Kaffeeöster Tchibo erreichte mich ein Päckchen der Kaffeerarität N° 3/2013, Guadalupe Zaju. Der Kaffee kommt aber mitnichten, wie man vielleicht denken könnte, aus Guadeloupe – Orte mit “Guadelupe” im Namen gibt es durch ganz Lateinamerika verteilt – sondern von der Finca Guadalupe Zaju in Mexiko. Laut Tchibo Produktblatt wächst der “100% Tchibo Arabica” (aha?) auf den Vulkanböden…
Since my kitchen is pretty much under construction (as in, nonexistent) at the moment, T. fired up the barbecue for our Saturday night dinner. I searched for a recipe to make use of our ever-growing collection of various mint plants, and found a nice one at BBC GoodFood. Barbecued lamb with sweet mint dressing Source: Good Food magazine, July 2011…
Es kann durchaus eine interessante Erfahrung werden, wenn man einfach so nichtsahnend in eine Schokoladenregal in einem kleinen Laden in Singapur greift. Zuerst zögerte ich, denn Cadbury ist nun mal nichts besonderes. Aber diese Schokolade klang spannend. Doch was genau ist so spannend an Jelly, Popping Candy & Beanies? Die Schokolade ist es sicher nicht. Denn Standard-Cadbury-Milchschokolade ist einfach nur…
Was tun, wenn die Küche komplett abgerissen ist? Richtig: den Grill anwerfen. Glücklicherweise steht unser Kühlschrank ja nicht in, sondern vor der Küche, und tut demzufolge brav weiter seine Dienste, und so stand meinem Wunsch von gestern, Tandoori Chicken zu essen, nichts mehr im Wege. Als Beilage habe ich mich für das Buttermilch-Naan aus der Pfanne entschieden, das sich genauso…
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