Die Juni-Ausgabe von meine familie&ich hat mich meine ehernen Regeln über das Kaufen von Food-Magazinen durchbrechen lassen – im wesentlichen aus zwei Gründen: darin ist ein Erdbeer-Basilikum-Tiramisu das mich sehr reizt, und es gibt ein Special mit Möhren-Rezepten. Der Gemüseabokunde an sich hat einen steten Vorrat der orangenen Wurzeln zur Hand, und so freue ich mich immer über etwas andere Ideen dazu. Eins der vorgeschlagenen Rezepte war ein Möhren-Risotto mit Zander Zander mögen wir sehr gern, dennoch war ich überrascht dass sich ausgerechnet mein Liebster dieses Rezept ausgeguckt (und es auch ganz allein gekocht) hat, denn er ist eigentlich nicht so der Fan von Risotto.
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