Monthly Archives: Januar 2010

Bento 2010-01-05

Bento 2010-01-05

Heute habe ich mal wieder Mr. Bento rausgeholt. Im grössten Behälter befindet sich ein Einfrierbeutel, in dem untendrin Reis, und obendrauf ein Thaicurry (mit Huhn und Zucchini) ist. Den Beutel kann T. einfach rausnehmen, den Inhalt auf einem Teller im Büro in die Mikrowelle stellen, fertig ist das heisse Mittagessen. Ausserdem: Segmente einer Mandarine, grüne kernlose Trauben, Mini M&M-Beutelchen, getrocknete Cranberries und Cashewkerne. Nicht im Bild: Banane, Wasserflasche.

Read more »

Tower Bar, Hamburg

An den Weihnachtsfeiertagen waren wir mit Besuchern aus Köln bzw. Konstanz zu einem Cocktail (oder zwei oder drei…) verabredet. Ausgesucht hatten wir uns, unbekannterweise, die Tower Bar im Hotel Hafen Hamburg, direkt an den St. Pauli Landungsbrücken. (Warum man keine Cocktail-Karte auf der Website hinterlegt ist mir ein Rätsel…) Bei der Tower Bar ist der Name Programm – in einem an das Hotel angebauten Turm liegt im 12. Stock eine zweistöckige kleine Cocktailbar, in 62 Metern Höhe mit einem tollen Rundblick über die Stadt und vor allem den nachts sehr schick illuminierten Hafen. Der Weg hinein führt in den Lift, von da in Stockwerk 11, dann eine Treppe hinauf, auf der man bereits den superben Ausblick ausgiebig geniessen kann. Vor der Tür der Bar befindet sich die Garderobe, und...

Read more »

Bento 2010-01-04

Bento 2010-01-04

Links: Mini-M&M-Beutelchen, 4 getrocknete Bio-Zwetschgen, grüne Trauben Rechts: 2 marinierte Hühnerspiesschen, Reis mit einem Chipotle-Chili-Gewürzblend, Ingwermöhrchen, Petersilie Nicht im Bild: Banane, (Wasserflasche).

Read more »

Zucchini Carbonara

Zucchini Carbonara

Eines der Features im OLIVE magazine, welches ich sehr mag, ist der monatliche “7 meals for 35 £” Artikel, der schnelle, einfache und preiswerte Ideen für die Alltagsküche (für zwei Personen) liefert – genau das was man im Neuen Jahr gut gebrauchen kann. In der Oktober-2009-Ausgabe fand sich diese schöne Anregung unter dem Titel Courgette Carbonara Das Original verwendet Fettucine und cubetti di pancetta, ich hab das Ganze ein bisschen skaliert und an meinen Haushalt angepasst.

Read more »

Bento-Boxen

Blog-Events



Cucina rapida - schnelle Küche für Genießer. Ein Blog-Event von mankannsessen.de