Ich hatte es neulich in einem Kommentar schon angekündigt – eine der vier Suppen aus der Testaktion der Konsumgöttinnen gemeinsam mit Knorr bekommt von mir tatsächlich das Label ‘geniessbar’ – und zwar diese hier: Nun ist die Suppe mit ihrer Zutatenliste zwar weit davon entfernt, von mir mit ‘empfehlenswert’ bedacht zu werden, aber man kann das in der Tat essen und es schmeckt gar nicht mal schlecht – wenn man ein paar Kleinigkeiten berücksichtigt bzw. anders macht. In diesem Fall habe ich mich nämlich nicht direkt an die Anleitung gehalten, sondern die Anregung aus dem Konsumgöttinnen-Thread aufgenommen, der Suppe zusätzlich Hackfleisch und etwas scharfen Paprika zu spendieren. Aber ehe ich so weit gehe, hier erst mal die Anforderungen: - 1 Esslöffel Olivenöl - 300 g Tomaten - 200 g...

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Das Foto der zubereiteten Suppe zu dieser Tüte aus der 4-teiligen Serie Foodfreak vs. Knorr Suppenbasis ist mir leider abhanden gekommen, deswegen muss es das Foto der Verpackung tun – stellt Euch der Einfachheit halber das auf der Tüte abgebildete in meiner roten Suppenschüssel vor – passt scho’. Zu der Zucchini Cremesuppe mit Räucherlachs aus der Konsumgöttinnen-Suppentestaktion soll die geneigte Köchin noch folgendes hinzugeben: - 1 Esslöffel Öl - 100 g Räucherlachs - 100 g Creme fraiche - 250 g Zucchini Die Zucchini – ich habe einfach eine kleine bis mittlere genommen und auf dem Ribbon Grater von Microplane geraffelt – soll man nun raspeln, in Öl anschwitzen, dann wie gehabt 750 ml Wasser dazu, Pülverchen einrühren, kochen lassen, Creme Fraiche und Rauchlachsstreifen rein, und fertig ist die ach...

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