Monatsarchiv für Oktober 2009

Airline Food – DXB-BKK-USM

Geschrieben von FoodFreak am 28. Oktober 2009 | Abgelegt unter Posts in English, Unterwegs

Emirates from Dubai to Bangkok offered us the all-time classic question: chicken or beef?

Appetizer: something along the lines of Nicoise salad – very good taste, good quality olives, decent tuna.
Main Dish: either Chicken with Black Bean sauce, Vegetables and Rice; or Beef with BBQ sauce, Potato Wedges and a corn vegetable blend. I had [...]

Knorr Suppenbasis – Mexikanische Tomatensuppe mit Mais und roten Bohnen

Geschrieben von FoodFreak am 27. Oktober 2009 | Abgelegt unter Produkttests

Ich hatte es neulich in einem Kommentar schon angekündigt – eine der vier Suppen aus der Testaktion der Konsumgöttinnen gemeinsam mit Knorr bekommt von mir tatsächlich das Label ‘geniessbar’ – und zwar diese hier:

Nun ist die Suppe mit ihrer Zutatenliste zwar weit davon entfernt, von mir mit ‘empfehlenswert’ bedacht zu werden, aber man kann das [...]

Airline Food – HAM-DXB

Geschrieben von FoodFreak am 26. Oktober 2009 | Abgelegt unter Posts in English, Unterwegs

Food on the flight from Hamburg to Dubai.
Cocktail, sort of (our traditional starter on an Emirates flight) – Campari and tonic. (On a trip to Croatia we tried to order Campari/soda in a small bar in Cres but all they had was tonic, and we actually liked it.)

The menu

AppetizerMarinated Shrimp – shrimp marinated in cocktail [...]

Knorr Suppenbasis – Zucchini Cremesuppe mit Räucherlachs

Geschrieben von FoodFreak am 25. Oktober 2009 | Abgelegt unter Produkttests

Das Foto der zubereiteten Suppe zu dieser Tüte aus der 4-teiligen Serie Foodfreak vs. Knorr Suppenbasis ist mir leider abhanden gekommen, deswegen muss es das Foto der Verpackung tun – stellt Euch der Einfachheit halber das auf der Tüte abgebildete in meiner roten Suppenschüssel vor – passt scho’.

Zu der Zucchini Cremesuppe mit Räucherlachs aus der [...]

Kaffee vom Kaffee-Bazar

Geschrieben von FoodFreak am 24. Oktober 2009 | Abgelegt unter Produkttests

Damit hier nicht nur noch von Tütensuppen die Rede ist (ehrlich, bei uns wird immer noch selbst und frisch Essen gekocht, auch wenn es hier momentan nicht danach aussieht), will ich heute mal ein paar Worte über Kaffee verlieren.
Nach dem CoffeeCube hat mich kürzlich Kaffee-Bazar.de kontaktiert und gefragt, ob ich mir vorstellen könne mal ihre [...]

Knorr Suppenbasis – Kartoffel-Lauch-Suppe mit Wienerle und Senf

Geschrieben von FoodFreak am 23. Oktober 2009 | Abgelegt unter Produkttests

Ich hoffe Ihr habt noch etwas Geduld mit mir – nach dieser liegen noch zwei weitere Tütensuppen von Knorr vor uns…

Faszinierend ist ja über diese Suppe im Aktionsforum bei den Konsumgöttinnen nachzulesen – handelt es sich doch den Wortmeldungen zufolge um die, mit weitem Vorsprung, beliebteste Suppe der vier. Bei Variationen wie “Schmelzkäse” hinzugeben weiss [...]

Dieses Buch ist NICHT von mir

Geschrieben von FoodFreak am 22. Oktober 2009 | Abgelegt unter Bunt gemischt

Meine Freundin und Co-Autorin Mela fragte mich heute morgen verblüfft, ob ich etwa noch ein neues Kochbuch auf dem Markt habe. Richtig ist, dass ich an einem arbeite, allerdings ist es nicht dieses hier, und auch wenn mein Name draufsteht, kann man glaube ich schon an der Aufmachung erkennen dass es auch nicht aus dem [...]

RdW KW 43 – Johannisbeer-Bienenstich

Geschrieben von FoodFreak am 21. Oktober 2009 | Abgelegt unter Rezepte der Woche

Bei datenhamster.org wird heute mal wieder Kuchen gebacken – rote Johannisbeeren schmiegen sich in einen fluffigen Hefeteig und verstecken sich dann unter einer karamelligen Mandelschicht bei dem leckeren Johannisbeer-Bienenstich.

Projekt Grillpfanne

Geschrieben von FoodFreak am 20. Oktober 2009 | Abgelegt unter Produkttests

Ob ich denn mal ein Produkt aus ihrem Onlineshop testen wolle, fragte mich vor einiger Zeit KuecheundHaushalt.de, ein Onlineshop für Töpfe, Pfannen und alles rund ums Kochen. Ein Blick in den Shop war erst mal nicht so wahnsinnig überzeugend – zu diesem Zeitpunkt war noch nicht allzu viel drin was mich interessiert hätte, da ich [...]

Knorr-Suppenbasis – Fragen und Antworten

Geschrieben von FoodFreak am 19. Oktober 2009 | Abgelegt unter Produkttests

Hier hatte ich meine Fragen veröffentlicht, die ich an die Konsumgöttinen bzw. Knorr hinsichtlich der Testaktion Knorr-Suppenbasis hatte.
Die Antworten kamen von gar nicht mal weit von hier, aus dem Unilever-Haus in der Hafencity. Freundlicherweise hat mir Unilever auch erlaubt, die Antworten hier wörtlich zu veröffentlichen – ich habe sie kursiv gesetzt und kommentiere sie nicht [...]

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