Für morgen steht erst...
Im vergangenen Jahr lachte mich im Kochtopf ein Rezept von Zorra für Schweinefilet mit einem Sößchen mit Balsamico und Tomaten an – besonders schön für den Winter geeignet, weil Zorra dafür eingemachte Tomaten verwendet hat.
Gestern gabs das bei uns als Abendessen – unter Zuhilfenahme einer Dose Datteltomaten aus dem italienischen Supermarkt.
Superlecker, vielen Dank für diese Anregung!
Freut mich, dass es euch auch geschmeckt hat.