Monatsarchiv für März 2008

DKduW – März 2008

Geschrieben von FoodFreak am 31. März 2008 | Abgelegt unter DKduW

Gerade noch rechtzeitig komme ich heute dazu die März-Ausgabe von DKduW zu posten, nachdem ich gestern dann doch lieber im Sonnenschein durch Lübeck spaziert bin statt am Rechner zu sitzen…
Trotz Wintereinbruch und Osterfeiertagen haben sich einige Köchinnen und Köche auch im März wieder daran gemacht, unentdeckte Schätze aus den Tiefen ihrer Kochbuchsammlungen zu heben – [...]

RdW KW 13 – Winterlicher Linseneintopf

Geschrieben von FoodFreak am 26. März 2008 | Abgelegt unter Rezepte der Woche

Passend zum eher weihnachtlichen Wetter kochen wir bei datenhamster.org einen deftigen, wärmenden Eintopf mit Linsen und Sauerkraut – einfach, schnell, gut.

RdW KW 12 – Rotgeschmorter Schweinebauch

Geschrieben von FoodFreak am 19. März 2008 | Abgelegt unter Rezepte der Woche

Diese Woche bieten wir auf datenhamster.org mal wieder Asiaküche vom Feinsten an – wir schmoren saftiges Schweinefleisch in einer würzigen süßen Sauce – bestes chinesisches Winterfutter: Rotgeschmorter Schweinebauch. Bok Choy optional

Nachgekochbloggt: Schweinsfilet mit Balsamico an Tomatensauce

Geschrieben von FoodFreak am 16. März 2008 | Abgelegt unter In der Küche

Im vergangenen Jahr lachte mich im Kochtopf ein Rezept von Zorra für Schweinefilet mit einem Sößchen mit Balsamico und Tomaten an – besonders schön für den Winter geeignet, weil Zorra dafür eingemachte Tomaten verwendet hat.
Gestern gabs das bei uns als Abendessen – unter Zuhilfenahme einer Dose Datteltomaten aus dem italienischen Supermarkt.

Superlecker, vielen Dank für [...]

20 für 15

Geschrieben von FoodFreak am 14. März 2008 | Abgelegt unter In der Küche

In der aktuellen Schrot & Korn las ich in einer Barnhouse-Anzeige, dass Barnhouse seine “neuen Sorten” Müsli im Wert von 20 Euro für 15 Euro frei Haus an jeden schickt, der die 15 Euro im Briefumschlag mit Adresse an Barnhouse sendet. Auf der Website ist davon leider nichts zu finden.
Geld im Briefumschlag… nicht unbedingt die [...]

RdW KW 11 – Kirschkuchen vom Blech

Geschrieben von FoodFreak am 12. März 2008 | Abgelegt unter Rezepte der Woche

Auch diese Woche backen wir bei datenhamster.org – Kirschen aus dem Glas dienen dabei als Topping für einen saftigen, leckeren Mandel-Kirschkuchen vom Blech.

Frosta bei datenhamster

Geschrieben von FoodFreak am 10. März 2008 | Abgelegt unter Produkttests

An dieser Stelle möchte ich mal auf die Produkttests in meinem Nachbarblog gemeinsam mit dem Liebsten hinweisen, der sich u.a. diverse Frosta-Produkte vorgenommen und diese verkostet hat:

Frosta Asiatische Gemüsepfanne
Frosta Gemüsemahlzeit Oriental Gemüse CousCous
Frosta Gourmet-Mahlzeit Hähnchen-Filet-Frischkäse-Bärlauch
Frosta Gourmet-Mahlzeit Wildlachs-Filet Blattspinat
Frosta Gourmet-Mahlzeit Wildlachs Tomate Creme Fraiche
Frosta Hähnchen Geschnetzeltes
Frosta Italienische Gemüsepfanne
Frosta Kebap Pfanne
Frosta Nasi Goreng
Frosta Pasta Pesto Rosso
Frosta Steakhouse [...]

Sakura am Samstag

Geschrieben von FoodFreak am 8. März 2008 | Abgelegt unter Bento

Der Inhalt der heutigen Lunchbox ist ganz einfach gehalten.

Neu in der Bentosammlung

Geschrieben von FoodFreak am 7. März 2008 | Abgelegt unter Bento

Neu im Regal:

JLIST schreibt über die DX SAKURA JUBAKO Bento Box,
The bento box measures approximately 10 inches (25 cm) from one of the flower petal-shaped edges across.
Das halte ich für ein ziemliches Gerücht, aber ich war ganz froh dass die Box doch deutlich kleiner ist. Sie hat etwa den Durchmesser eines CD-Rohlings und die [...]

DKduW – Kürbisaufstrich

Geschrieben von FoodFreak am 6. März 2008 | Abgelegt unter DKduW, Rezepte - Recipes

Vor beinahe einem Jahr habe ich hier über ein ausgesprochen schönes Buch berichtet,

Eingemacht von Nick Sandler und Johnny Acton
Und obwohl ich das Buch total klasse finde und ich wirklich massenhaft Zeit und Anlaß zum Einmachen hatte, habe ich es bisher nicht benutzt. Fast nicht. Als ich im letzten Jahr aus Biokiste und dem Garten meiner [...]

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