Geschrieben von FoodFreak am 29. Februar 2008 | Abgelegt unter Bento
Allzu oft kommt man ja nicht dazu einen 29. Februar zu begehen (warum man den 29. Februar braucht kann man hier nachlesen), und eine Bentobox hatte ich am letzten 29. Februar auch noch nicht, also kann man das getrost als Premiere betrachten:
Noch eine Premiere ist der Inhalt. Auf der Wok-Mix-Packung von Frosta las ich vor [...]
Geschrieben von FoodFreak am 27. Februar 2008 | Abgelegt unter Rezepte der Woche
Bei datenhamster.org gibt es heute fein-deftige Kost mit einem unterschätzten Wintergemüse – alle Mann an die Löffel bei unserem Kartoffel-Rosenkohl-Topf mit Kassler!
Geschrieben von FoodFreak am 23. Februar 2008 | Abgelegt unter Bunt gemischt
Bei Jans Küchenleben las ich kürzlich von den Gastro-Online-Awards. Und meine spontane Reaktion war: wer braucht das?
Nun weiss ich ja, dass das Vergeben von Awards und Buttons nicht nur in der Blogosphäre eine gern genommene Strategie ist, die für “Awareness” und Klicks sorgt, und hey, ich bin die letzte die etwas dagegen hat, wenn ein [...]
Geschrieben von FoodFreak am 22. Februar 2008 | Abgelegt unter Produkttests
Bisweilen mag ich gern ein Schlückchen Gin, und im Gegensatz zu vielen anderen mag ich meinen Gin pur, maximal mit einem Eiswürfel. Tonic? Martini? Danke, nicht für mich (auch wenn ein Gin/Tonic sehr erfrischend ist, enthält er für mich viel zu viel Zucker, oder in der Light-Version Aspartam, das ausserdem noch schauderlich vorschmeckt).
Aus diesem Grund [...]
Geschrieben von FoodFreak am 20. Februar 2008 | Abgelegt unter Rezepte der Woche
Frühlingsküche par excellence gibt es heute bei datenhamster.org – Kaninchenteile, Estragonsenf, Rahm und frische Kräuer vereinen sich zu einer Köstlichkeit bei unseren Kaninchenkeulen in Estragon-Senf-Sauce
Geschrieben von FoodFreak am 18. Februar 2008 | Abgelegt unter Rezepte - Recipes
Irgendwie steht mir dieser Tage der Sinn nach ganz einfacher Kost, und so nutzte ich einen schönen Spitzkohl, der mich beim Gemüsehändler anlachte, um ein neues Rezept auszuprobieren:
Weisskrautsalat mit Meerrettichdressing
Für das Dressing habe ich mir extra Meerrettich (im Gläschen) im Bioladen geholt, da der im Gegensatz zu dem, was man im Supermarkt bekommt, frei von [...]
Geschrieben von FoodFreak am 13. Februar 2008 | Abgelegt unter Rezepte der Woche
Weck den Italiener in Dir sagen wir heute bei datenhamster.org und wie könnte das besser gelingen als mit einem cremigen Risotto mit Broccolistückchen und der Frische der Zitrone?
Geschrieben von FoodFreak am 7. Februar 2008 | Abgelegt unter Blog Events, Posts in English
Gung Hay Fat Choy! Happy New Year!
Welcome to the year 4706, or the year of the rat!
When I invited you for a foodie blog celebration of the lunar New Year according to the Chinese calendar, I had no idea so many people would participate, I know hardly where to begin thanks to you all!
Let’s start [...]
Geschrieben von FoodFreak am 6. Februar 2008 | Abgelegt unter Rezepte der Woche
Bei datenhamster.org gibt es diese Woche genau das richtige gegen grippale Infekte und Winterblues – einen knackigen, vitaminreichen und leckeren Rettichsalat mit asiatischen Aromen und viel Pepp.
Geschrieben von FoodFreak am 3. Februar 2008 | Abgelegt unter Blog Events, Rezepte - Recipes
Die Hedonistin hat sich für den Curry-Event im Kochtopf vorzugsweise etwas Vegetarisches gewünscht, und dem folge ich als Fan der indischen Küche natürlich gerne
Als mich vor einigen Tagen ein wunderschöner Blumenkohl anlachte, war schnell klar, dass mein Beitrag ein Indisches Blumenkohl-Kartoffel-Curry werden sollte – Aloo Gobi.
Das Rezept hab ich vor längerer Zeit [...]
Danke... Aber nur so privat für mich halt 
Im Grunde...
