RdW KW 5 – Totenkopf-Kekse
Geschrieben von FoodFreak am 30. Januar 2008 | Abgelegt unter Rezepte der Woche
Heute backen wir bei datenhamster.org ganz besondere Kekse – seht selbst:
Wie man die
Monatsarchiv für Januar 2008
Chinese New Year – Sichuan Stir-Fried Beans
Geschrieben von FoodFreak am 27. Januar 2008 | Abgelegt unter Blog Events, Posts in English, Rezepte - Recipes
The first, but hopefully not my last contribution to the Chinese New Year event is a versatile recipe I got off a mailing list some time ago – it is from Cook’s Illustrated. Although it combines beans and minced pork, it can easily be adapted to serve as a vegetarian dish as well.
Stir-Fried Sichuan [...]
Bento 2008-01-25
Geschrieben von FoodFreak am 25. Januar 2008 | Abgelegt unter Bento
Heute habe ich mich mal wieder von der japanischen Küche inspirieren lassen.
Gegarte Soba-Nudeln mit ein paar Lauchzwiebelstreifchen (frisch), in der Winnie-the-Pooh-Dose eine Sauce dazu (aus gleichen Teilen Sesammus, Black Bean Garlic Sauce, Sojasauce und Mirin), Gurkensticks, in Panko und Sesam panierte Schweineschnitzelstreifchen. Rote Pflaumen, ein paar Mandeln, ein Bio-Schoko-Keks-Riegel, Mini-Schokokugeln, ein Instant-Kaffeedrink (Promoware). Ein Apfel.
Brandneues [...]
RdW KW 4 – Baisertorte ohne Backen
Geschrieben von FoodFreak am 23. Januar 2008 | Abgelegt unter Rezepte der Woche
Eine ganz einfache Kühlschranktorte halten wir heute bei datenhamster.org für Euch bereit – die
Einfach nur Thunfisch
Geschrieben von FoodFreak am 19. Januar 2008 | Abgelegt unter In der Küche
Geburtstagswunschessen für den Liebsten.
Thunfisch-Schwanzstück, in buntem Pfeffer (gemörst) gewälzt, rundum kurz angebraten, in Scheiben geschnitten. Dazu ein Gurkensalat mit Ingwerdressing, ein Tropfen Sesamöl über den Fisch.
Lecker.
Essen in Karlsruhe: Indischer Lieferdienst Curry-Haus
Geschrieben von FoodFreak am 18. Januar 2008 | Abgelegt unter Unterwegs
Am Dienstag weilte ich nach einem langen Tag mit beruflichem Termin in Stuttgart bei Mela, und wir hatten beide keine Energie mehr zu kochen oder uns zu einem Restaurantbesuch aufzuraffen. Also flöhte ich die Lieferdienstangebote. Auffällig ist, dass es in Karlsruhe fast nur Pizzalieferanten gibt, die dann allerdings auch noch Thai, Badisch, Mexikanisch, Indisch, Chinesisch [...]
RdW KW 3 – Stroganoff mal anders
Geschrieben von FoodFreak am 16. Januar 2008 | Abgelegt unter Rezepte der Woche
Wer sagt, dass man ein Stroganoff nur mit Rind machen kann? Jamie Oliver macht es vor, wir machen es bei datenhamster.org nach – Jamies Hirsch-Stroganoff mit Wildpilzen. Sahnig, pilzig, lecker!
Bento im Doppel
Geschrieben von FoodFreak am 15. Januar 2008 | Abgelegt unter Bento
Für den heutigen Tag habe ich nicht nur dem Liebsten sondern auch mir eine Bentobox gepackt, denn in der Minute in der dieser Artikel online geht sollte mein Flieger in Hamburg-Fuhlsbüttel abheben… ich bin zu einem beruflichen Termin unterwegs und da darf natürlich die Lunchbox nicht fehlen, zumal ich deutlich vor meinem Magen munter sein [...]
Neues Jahr, neues Bento
Geschrieben von FoodFreak am 9. Januar 2008 | Abgelegt unter Bento
Die erste “richtige” Bento-Box des Jahres (in den letzten Tagen gabs meist Tupperdose mit Essensresten und Apfel/Banane/Mandarine) ist auch gleichzeitig ein Neuankömmling in meinem Bento-Regal.
Die Box hat vor allem zwei sehr schöne Einsätze im oberen Teil und wird per Flügel verschlossen, was fester sitzt als ein Bento-Gummiband. Ausserdem ist sie (ohne Deckel) mikrowellentauglich, dafür allerdings [...]
RdW KW 2 – C is for Cookies
Geschrieben von FoodFreak am 9. Januar 2008 | Abgelegt unter Rezepte der Woche
Heute backen wir bei datenhamster.org leckere Kekse wie im Coffee-Shop, die jedes Krümelmonster zum Strahlen bringen – Erdnussbutter-Cookies mit Snickers-Stückchen!
. Eine Frage aber noch, bevor ich mir das...
Danke...
