Monatsarchiv für September 2007

DKduW #2 – September 2007

Geschrieben von FoodFreak am 30. September 2007 | Abgelegt unter DKduW

Auch diesen Monat hat sich wieder eine illustre Gemeinde von Foodbloggern gefunden, die die alten Schätzchen aus ihrem Kochbuchregal hervorholen und daraus etwas für den Event Dein Kochbuch das unbekannte Wesen beisteuern.
Den Auftakt macht die Kochschlampe mit einem Pflaumenkuchen mit Guß aus dem grossen Bassermann Backbuch. Der Kuchen auf Hefeteigbasis erinnert mich sehr an die [...]

Bento 2007-Sept-29

Geschrieben von FoodFreak am 29. September 2007 | Abgelegt unter Bento

Heute in der Bentodose:

Wurstsalat mit Rettich und Gurke, Mango, gelbe Kiwi, Walnusskerne, zwei Schokokäferchen. Dazu Apfel, Banane und ein Milchkaffeedrink, den es im Supermarkt herabgesetzt gab.

Linsen-Event: Linsen-Mangold-Curry

Geschrieben von FoodFreak am 27. September 2007 | Abgelegt unter Blog Events, Rezepte - Recipes

Ich hoffe, dass ihr Linsen gerne mögt und frage euch daher nach eurem Lieblingsrezept mit dieser äusserst gesunden Hülsenfrucht.
schreibt Astrid in ihrer Beschreibung für den Gartenkochevent Linsen. Ich liebe Linsen – mein Lieblingsrezept verrate ich Euch auch gern (weiter unten), aber für diesen Event wollte ich doch lieber etwas Neues ausprobieren, und da ich [...]

Bento 2007-Sept-26

Geschrieben von FoodFreak am 26. September 2007 | Abgelegt unter Bento

Heute gibt es in der Bentodose wenig zu sehen:

Die Hauptmahlzeit sind zwei handgemachte Wraps mit Nannak-Brot aus dem türkischen Laden, innendrin Salat & Rucola, handgemachte Mayo mit etwas Sambal oelek aufgepeppt, Hühnerfleisch (gegartes abgelöstes Fleisch von einer Hühnerfond-Koch-Session), ein wenig Paprika und Tomate.
Dazu gibts frische Zwetschgen aus der Obst- und Gemüselieferung der Woche, eine Banane [...]

Nur ein Salat

Geschrieben von FoodFreak am 26. September 2007 | Abgelegt unter In der Küche

Abendessen gestern:

Salat und Rucola aus der Gemüsekiste, Tomate und Paprika aus vergangenen Gemüsekisten, eine einfache Vinaigrette und obenauf in der Grillpfanne gebratenes Huhn (mit Chicken Taco Seasoning von Penzeys).
Schnell, einfach, lecker,

RdW KW 39 – Lachs unter der Haube

Geschrieben von FoodFreak am 26. September 2007 | Abgelegt unter Rezepte der Woche

Bei datenhamster.org wird die Küche heute herbstlich – wir verstecken ein Lachsfilet unter einer saftigen Masse aus Kürbis, Lauch und Sauerrahm. Schlemmerfilet? Lachsfilet mit Kürbiskruste.

Gemüseabo KW 39

Geschrieben von FoodFreak am 25. September 2007 | Abgelegt unter Gemüsekiste

Diese Woche im Obst- und Gemüseabo:

Äpfel (3 Stück)
Bananen (4 Stück)
Mango (1 Stück)
Zwetschgen (1 Tüte / Schale)Die Gemüsekiste:

Möhren. lose (5 Stück)
Gurken (1 große)
Buschbohnen (1 Beutel / Schale)
Kohlrabi (1 große)
Rettich, weiß (1 schlanker)
Mangold (3 Stauden)
Eichblattsalat, rot (1 Kopf)
Rucola (1 Bund)

Bento 2007-Sept-25

Geschrieben von FoodFreak am 25. September 2007 | Abgelegt unter Bento

Totally unrelated, in 3 Monaten ist Weihnachten…
Heute in der Bento-Box:

Drin ist: Lachs mit Kürbiskruste (Rezept morgen bei datenhamster.org) auf Reis, Walnüsse, Kürbiskerne, ein Schokokäfer. Dazu Knabbermöhrchen (in einem kleinen Beutel extra) und eine Birne.

DKduW #2 – Kohlrabicremesuppe mit Krabben

Geschrieben von FoodFreak am 25. September 2007 | Abgelegt unter DKduW, Rezepte - Recipes

Gerade noch auf den letzten Drücker kommt diesen Monat mein Beitrag für den Event DkduW – Dein Kochbuch das unbekannte Wesen. Dabei ist das Kochbuch, das ich mir ausgesucht habe, eigentlich kein völlig Unbekannter, denn ich habe daraus schon zwei Rezepte mit Erfolg gemacht – beide aber zu einem Zeitpunkt als ich das Buch aus [...]

Samstags-Bento

Geschrieben von FoodFreak am 22. September 2007 | Abgelegt unter Bento

Heute in der Bento-Box:

Entenbrust aus dem Wok mit Ingwer, Bohnen, Paprika und Mango, dazu Reis. Ein Schoko-Marienkäfer, Walnußkerne, Mangostückchen, dazu ein Apfel und eine Birne.

Ein schönes Bento-Set mit Beutel, Stäbchen und Getränkebecher (auch gut für Obstsalat oder Joghurt geeignet) ist dieses sonnige
Putifresh DX Banana Bento Box Set

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