Nachdem uns im Löwenkeller das Essen ja eher frustriert hatte, gingen wir am letzten Abend unseres Urlaubs in Nauders noch einmal essen. Der Tag war komplett verregnet gewesen, wir hatten einen Ausflug nach Südtirol gemacht (wo es, nachdem wir aus der Wolke die das obere Etschtal bedeckte heraus waren, tatsächlich nach einigem Regen aufklarte), hatten in einem Supermarkt italienisches Hartweizenmehl und einen Kanister Olivenöl gekauft, und nun wollten wir in Ruhe speisen. Der Gasthof unserer Wahl, die Norbertshöhe, hatte blöderweise Ruhetag. Also entschieden wir uns nach einigem Hin und Her für das Hotel/Restaurant Schwarzer Adler, zum Teil weil es wirklich um die Ecke gelegen war, da wir dem Wetterfrieden nicht trauten, zum Teil, weil die Karte nach selbstgemachtem Essen und nicht Aufwärmkost klang. Zur Auswahl gibt es dort (im...





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