Monatsarchiv für Juli 2007

Gemüsekiste KW 31

Geschrieben von FoodFreak am 31. Juli 2007 | Abgelegt unter Gemüsekiste

Heute knallt der Sommer so richtig durch in der Gemüsekiste, die – das dürfte Rekord sein, meinte auch der Liefermensch – schon um 11:15 Uhr ankam.

Möhren, Bund (9 Stück)
Tomaten (1 grosse, 10 Kirsch-/Mirabeltomaten)
Paprika, rot (3 Stück)
Minigurke (1 Stück)
Fenchel (3 kleine)
Porree (2 Stangen)
Eichblattsalat, rot (1 Kopf)
Pfefferminze (1 Bund)
Das ist heute in der Obsttüte drin :

Äpfel (6 [...]

Barnhouse Knuspermüsli Cranberry-Kirsch

Geschrieben von FoodFreak am 30. Juli 2007 | Abgelegt unter Produkttests

Seit ich das erste Mal in der Schrot & Korn von dem neuen Barnhouse Knuspermüsli Cranberry & Kirsch gelesen habe, wollte ich die Sorte probieren – klingt furchtbar lecker.

Barnhouse Mr. Reens Krunchy Cranberry KirschKnuspermüsli aus Vollkornhaferflocken mit Cranberries und Kirschen
Doch schon der erste Blick auf die Packung irritiert. Klar, es steht drauf: “375 g” aber [...]

Schoko-Biskuitrolle, sosolala

Geschrieben von FoodFreak am 30. Juli 2007 | Abgelegt unter Rezepte - Recipes

Sonntagskuchen:

Die Schokolade-Roulade mit Orangenfüllung, so der Rezepttitel, hatte ich mir ausgesucht, um Altbeständen von Orangenmarmelade zu Leibe zu rücken, und weil ich die Kombination von Schoko und Orange ohnehin mag. So ganz überzeugt hat mich die Rolle allerdings nicht…
Das Rezept für die Roulade kommt aus dem Kochbuch Chocolat von Armin Zogbaum.
Ich habe mich mit zwei [...]

MM – Earth Food: Lemon Lassi

Geschrieben von FoodFreak am 28. Juli 2007 | Abgelegt unter Blog Events, Posts in English, Rezepte - Recipes

Meeta invites the food blogger community to a special Earth Day / Live Earth celebration – by food, thus the theme for this months Monthly Mingle event is Earth Food.
I have not seen Live Earth because I spent July 7 on a special foodbloggers’ meeting in Bavaria, which was far more joy than watching TV. [...]

DKduW – neuer monatlicher Event

Geschrieben von FoodFreak am 27. Juli 2007 | Abgelegt unter DKduW

Es ist schon eine Weile her, da haben wir auf der Kochbuch-Mailingliste von Chili & Ciabatta versucht, eine Art Wettbewerb / Event ins Leben zu rufen, der unter dem schönen Titel DKduW stand – Dein Kochbuch das unbekannte Wesen.
Gemeint war damit nicht, wie man meinen könnte, ein Kochkurs für Totalanfänger, sondern der Versuch angesichts unserer [...]

Kochschinken – igitt

Geschrieben von FoodFreak am 26. Juli 2007 | Abgelegt unter Bunt gemischt

Die Stiftung Warentest hat sich in der aktuellen Ausgabe (August) ihres Magazins mit abgepacktem Kochschinken befaßt und die Testergebnisse machen gerade die mediale Runde, stellvertretend sei hier der Artikel bei der Süddeutschen genannt und folgender Text aus der WELT:
Klarer Testverlierer war der Kochschinken von Netto Nord: In ihm fanden sich Listerien, die für Schwangere und [...]

Bento 2007-07-26

Geschrieben von FoodFreak am 26. Juli 2007 | Abgelegt unter Bento

Heute in der Bento-Box:
Bunter Salat mit Gurke, Tomate und Radieschen aus der Gemüsekiste, dazu gebratene Buttermakrele, ein Apfel, und Johannisbeer-Bananen-Muffins in eigener Dose.

Müsli-Marketing

Geschrieben von FoodFreak am 25. Juli 2007 | Abgelegt unter Bunt gemischt

Es ist noch gar nicht so lange her, da war virales Marketing in aller Munde, und sei es nur, weil ein gewisser Jean-Remy von Matt tief in den Misthaufen gegriffen hatte.
Normalerweise würde ich einen Artikel wie diesen nicht hier, sondern auf datenhamster.org veröffentlichen, heute allerdings mache ich eine Ausnahme, weil es explizit um ein [...]

Garten-Koch-Event Himbeere: Himbeer-Chili-Sorbet

Geschrieben von FoodFreak am 25. Juli 2007 | Abgelegt unter Blog Events, Rezepte - Recipes

Obwohl der Sommer zumindest in meinem Teil der Republik gerade eine Regenpause einlegt – so langsam kommt es mir vor als sei ich in einer Monsunregion (nur zu kalt), und den Briten geht es kaum besser – ruft mich immer mal wieder laut die Eismaschine, sei es bei Anblick dieses Heidelbeer-Zitronen-Joghurt-Eis von Brot & [...]

RdW KW 30 – Johannisbeermuffins

Geschrieben von FoodFreak am 25. Juli 2007 | Abgelegt unter Rezepte der Woche

Auch diese Woche hat nasebaer das Rezept der Woche bei datennhamster.org zubereitet – Johannisbeermuffins mit Banane!

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