Geschrieben von FoodFreak am 31. Januar 2007 | Abgelegt unter Bento
Heute in der Bento-Box
Gefüllte Champignons auf einem Reisbett, getrocknete Beerenmischung, Walnußkerne, ein Bio-Sesam-Karamell-Cracker, eine zerteilte Clementine, eine Banane.
Geschrieben von FoodFreak am 31. Januar 2007 | Abgelegt unter Rezepte der Woche
Bei datenhamster.org wird es heute deftig – wir mischen Zwiebeln, Schinken, Meerrettichfrischkäse und Kräuter und gratinieren damit Gefüllte Riesenchampignons.
Geschrieben von FoodFreak am 30. Januar 2007 | Abgelegt unter Unterwegs
In de.rec.mampf haben bereits einige Leute die Gewürzinsel lobend als Gewürzversand erwähnt, und mir war aus den Zeiten, da ich im Odenwald wohnte und ab und an bei Walmart in Groß-Zimmern einkaufte, die Marke Edora ebenfalls noch als hochwertig in Erinnerung – so bot es sich an, beim Besuch bei den Schwiegereltern in der letzten [...]
Geschrieben von FoodFreak am 24. Januar 2007 | Abgelegt unter Rezepte der Woche
Für alle, die sich dringend mal wieder Sonne und Wärme wünschen, kochen wir bei datenhamster.org heute eine sonnig-gelbe, leckere, wärmende Möhrensuppe mit getrockeneten Aprikosen drin.
Geschrieben von FoodFreak am 23. Januar 2007 | Abgelegt unter Blog Events, Rezepte - Recipes
Das Gärtnerblog ruft zum Garten-Koch-Event Chicoree. Auch wenn ich bezweifle, dass allzu viele von uns den Chicoree tatsächlich selbst ziehen, finde ich die Idee doch prima, denn ich mag Chicoree ab und zu ganz gern, und die Gemüseauswahl ist im Januar naturgemäss etwas beschränkt.
Für den Koch-Event habe ich mir einen Salat ausgedacht, der von [...]
Geschrieben von FoodFreak am 23. Januar 2007 | Abgelegt unter Bento
Heute ist die Lunchbox für Torsten ganz schlicht gehalten:
Couscous mit ein wenig (gefriergetrocknetem) Suppengemüse, einer roten Paprika und Walnußkernen; dazu ein Küchlein aus dem Asialaden, eine Kiwi, ein Apfel und die restlichen Geleefrüchte.
Geschrieben von FoodFreak am 22. Januar 2007 | Abgelegt unter Bento
Heute gibt’s mal wieder Reste in der Lunchbox, vor Kurzem hatte ich eine Art “pinchos morunos” aus einem Fingerfood-Kochbuch ausprobiert und dazu die verbliebenen Pastinaken der Gemüsekiste zu einem Pastinakengratin verarbeitet (im Prinzip Pastinakenscheiben, Parmesan und Sahne).
Angehübscht hab’ ich das Ganze mit ein paar Scheibchen einer türkischen Spitzpaprika. Dazu einen Bio-Apfel, weitere Katjes-Geleefrüchte, ein paar [...]
Geschrieben von FoodFreak am 21. Januar 2007 | Abgelegt unter Blog Events, Posts in English, Rezepte - Recipes
When a few days ago I made sweet yeasted apricot rolls, more or less following a recipe from Chili & Ciabatta for pineapple bread, little did I know that I would stumble upon a recipe for “individual orange & chcolate bread puddings” at the Fine Cooking website. The rolls, already getting stale a little, seemed [...]
Geschrieben von FoodFreak am 20. Januar 2007 | Abgelegt unter Bento
Heute in den Lunchbox:
Pasta (Farfalle); Wirsinggemüse, Lachsfilet, dazu Banane, Kiwi, Walnußkerne und ein paar Geleefrüchte. Daneben liegt ein Plastikpiekser für die Kiwi, mit einer Papierserviette (aus einem Asia-Tofurolle-Beutelchen).
Geschrieben von FoodFreak am 17. Januar 2007 | Abgelegt unter Bento
Heute in der Lunchbox:
Hier kommt mal wieder die schöne Sesamstrassen-Bento-Box von J-List zum Einsatz. Im Deckel finden sich ein paar Pocky-Gebäckstäbchen mit Erdbeergeschmack, das untere, flache Fach beherbergt Reste von einem Schweinebraten, im größeren Abteil sind gebratene Pastinakenwürfelchen mit etwas Schnittlauch zu finden, und ein mit Johannisbeersaft-Dressing angemachter Krautsalat. Dazu noch einen der Äpfel [...]
Danke... Aber nur so privat für mich halt 
Im Grunde...
