Monthly Archives: Juli 2006

Roesti und Bratwurstoide

Roesti und Bratwurstoide

Heute abend hat Torsten sich die kläglichen Reste der Gemüsekiste der vergangenen Woche vorgenommen, viel war nicht mehr übrig (so soll das ja auch sein). So sollte es ein Gemüseroesti geben und dazu haben wir uns – nicht ohne einen gewissen Skeptizismus – eine Packung “Five Willies” aus dem Supermarkt mitgenommen (Bild weiter unten) Das Abendessen: Die Röstis waren ziemlich lecker, die Bratwurst jedoch… . Schweinefleisch 77%, Trinkwasser, Ballaststoffe (Inulin, Weizenfaser) 3%, Jalapenos 3%, Gewürze, Speisesalz,Traubenzucker, Laktose, Emulgator E471, Milcheiweiß, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Saitling Soweit die Zutatenliste. Was zur Hölle hat Weizenfaser in einer Bratwurst verloren? Wurstfeeling kommt bei den “Willies” (ahem) von Hareico keins auf, die Konsistenz erinnert an (Paprika-) Leberkäse, oder auch wie irgendwas Aufgeschäumtes, und es schmeckt auch eher nach einer gecutterten Teig(?)-Masse mit reichlich...

Read more »

O-Bento

O-Bento

Eine Foodfreak-Leserin in Japan hat mir neulich angeboten, für mich Bento-Boxen einkaufen zu gehen, da sie selbst ein Fan der japanischen Lunchbox-Kultur ist. Und so schickte sie mir für uns schier unvorstellbare Bilder von japanischen Supermärkten und Lädchen und deren Angebot, und schließlich packte sie für mich ein Päckchen. Das hier war drin. Die einzelnen Boxen samt Innenansichten könnt Ihr in meinem Fotoset bei 23hq.com sehen. Besonders klasse finde ich ja den Zojirushi (oben rechts), den ich vor geraumer Zeit schon versucht habe zu bekommen, ein klasse Teil in dem man auch warmes Essen mitnehmen kann (auch wenn das gerade temperaturmäßig nicht so wichtig ist). Auch an dieser Stelle noch einmal domo arigato gozaimasu, Julia!

Read more »

Lunchbox, heut mal langweilig

Lunchbox, heut mal langweilig

Irgendwie sieht Torstens Lunchbox heute unspektakulär aus. Links der bekannte brasilianische Möhrenkuchen und klein geschnittene Mango, rechts Reis, oben ein Rest vom Rind Szechuan, unten Chili-Blumenkohl von gestern abend. Dazu ein Apfel.

Read more »

Bento-Boxen

Blog-Events



Cucina rapida - schnelle Küche für Genießer. Ein Blog-Event von mankannsessen.de