Geschrieben von FoodFreak am 31. August 2005 | Abgelegt unter Rezepte der Woche
Langsam wird’s auch bei datenhamster.org in der Küche spätsommerlich, die Obsternte steht an, und da schmeckt ein Amaretto-Pflaumen-Kuchen gleich nochmal so gut!
Geschrieben von FoodFreak am 28. August 2005 | Abgelegt unter Produkttests
Gestern auf dem Wochenmarkt wollten wir eigentlich zu unserem Schweinekotelett Limonenseitlinge kaufen, da wir die noch nie probiert haben. Leider hatte der Gemüsehändler unseres Vertrauens diese Woche keine, so entschieden wir uns für Kräuterseitlinge.
Das schreibt der Pilzgarten zum Kräuterseitling (sehr empfehlenswerte Seite über Zuchtpilze mit vielen Rezepten)
Botanischer Name: Pleirotus eryngii.
Beschreibung: Hellbraune, trompetenartig nach oben gebogene [...]
Geschrieben von FoodFreak am 24. August 2005 | Abgelegt unter Rezepte der Woche
Huch, ist wirklich schon wieder eine Woche um? Und ich hab nichts hier geschrieben… sowas, so kann das nicht weitergehen! Für den Anfang gibt’s erst mal wieder den wöchentlichen Hinweis auf das Rezept der Woche bei datenhamster.org – diese Woche kommen Zucchini auf den Tisch und es wird italienisch.
Geschrieben von FoodFreak am 17. August 2005 | Abgelegt unter Rezepte der Woche
datenhamster.org stellt diese Woche ein köstliches Süppchen zwischen fein und rustikal vor – eine Steinpilz-Kartoffelcreme-Suppe. Nicht nur für die Vegetarier unter den Feinschmeckern zu empfehlen!
Geschrieben von FoodFreak am 15. August 2005 | Abgelegt unter Produkttests
Nachdem kürzlich mein Olivenölvorrat sich bedenklich dem roten Alarmlämpchen zuneigte, dachte ich mir, kaufe ich doch mal was andres als die bekannten Discounter-Olivenöle. Also, flugs eBay in den Browser geholt, und siehe da – es verkaufte jemand 5-Liter-Kanister griechisches Olivenöl, genauer kretisches, für 39,80 € Sofort-Kaufen.
Und da man den Kanister in Hamburg abholen konnte, [...]
Geschrieben von FoodFreak am 10. August 2005 | Abgelegt unter Rezepte der Woche
datenhamster.org fordert zum Kleine-Brötchen-Backen auf, aber ganz und gar nicht im übertragenen Sinne. Ran an Pfanne und Toaster, Frühstücksbrötchen zaubern ist angesagt! Das geht kinderleicht und schmeckt großartig – probiert’s aus!
Geschrieben von FoodFreak am 4. August 2005 | Abgelegt unter Produkttests
Jedes Jahr im August geht bei IKEA – typisch schwedisch – das große Krebsfressen los. Es gibt diverse Termine, zu denen man sich anmelden kann um im lustigsten Einrichtungshaus der Welt einen Abend mit jeder Menge Leuten zu verbringen, die man noch nie treffen wollte, und sich an der Krebs-Flat sattzuessen. Dazu Brot, Salat und [...]
Geschrieben von FoodFreak am 3. August 2005 | Abgelegt unter Rezepte der Woche
datenhamster.org sorgt sich um Weihnachten und schickt seine Leser in die Wälder, noch ein paar Heidelbeeren für einen Heidelbeer-Vanille-Likör suchen – es wird Zeit, ans Geschenkemachen zu denken…
Geschrieben von FoodFreak am 3. August 2005 | Abgelegt unter In der Küche
Seit längerem bin ich ziemlich wählerisch, was die Qualität gekaufter Fertigmayo angeht. Die Light- und sonstigen fettreduzierten Varianten (“Salatcreme”, vielen Dank auch, *nicht* auf meinem Salat!) fallen automatisch raus, da sie nicht bloss meiner Meinung nach eklig schmecken, sondern mir auch spätestens beim Blick auf die Zutatenliste der Appetit vergeht. Da tummeln sich Sorbin- und [...]
. Eine Frage aber noch, bevor ich mir das...
Danke... Aber nur so privat für mich halt Im Grunde...
