Foodfreak Blog

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KitKat Bites Peanut Butter

Erst vor ein paar Monaten wurde die Sondersorte Peanut Butter, die es bisher als Chunky-Version gab, in das reguläre Programm von KitKat übernommen. In Holland fanden wir im Regal eine KitKat Bites-Version. Diese ist recht neu und wanderte sofort in den Einkaufswagen....

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KitKat Chunky New York Cheesecake

Nach der ungeplanten KitKat-Eskapade in Singapur waren wir noch mal kurz für ein Wochenende in Holland. Und was entdeckten wir im Supermarkt? Richtig. KitKats. Ein Vierer-Pack Chunky in der Geschmacksrichtung New York Cheesecake strahlte uns aus dem Regal an. Und da wir...

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Kasundi Maach – Bengalisches Fischcurry

Dank meines selbst gemachten Aam Kashundi habe ich mich noch ein wenig in der Küche Bengalens umgesehen. Typisch für die bengalische Küche sind vor allem Fischgerichte, und obwohl ich eigentlich etwas ganz anderes kochen wollte, machte ich dann kurzerhand ein zweites Batch...

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Schweinebauch mit Lauch und Szechuan-Bohnen-Sauce

Dünn geschnitten wünscht sich Zorra im Kochtopf diesen Monat die Beiträge zum Blogevent, dieses Mal in Kooperation mit Graef. Das passt mir ganz hervorragend, denn für das heutige Gericht habe ich meinen uralten geerbten Graef Allesschneider aus dem Nachlass meines Vaters im...

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Aam Kashundi – Bengalische Senf-Sauce mit Mango

Obwohl ich mich in der indischen Küche recht gut auskenne, habe ich mit bengalischer Küche wenig Erfahrungen. Das einzige bengalische Gericht, das ich (wissentlich) in meinem Repertoire habe, ist ein Sorse Murgi, also ein Huhn mit Senfsamen, nach einem Rezept von Madhur Jaffrey...